プレミアム阿波美人の認定基準

最近は菜の花の集荷場で営農指導員のAさんと話す機会がよくある

来年の米作で飼料米かプレミアム米かの話になると

飼料米は所詮政府の援助で成り立っているので

政府の方針が変わればそれで終わりになる可能性が高い

それよりも難易度の高いプレミアム米を手掛けるのが良いのじゃないか

という話になりまして

我が家では来年は「プレミアム阿波美人」に挑戦して見る事にしました。


さてJAあなん独自のブランド米としてこれから立ち上げていこうとしている段階

その内容ですが

１　環境にやさしい農業に取り組むエコファーマー　である事
これはプレミアム米を手掛ける事によって後からでも認定を受ける事が出来る

２　共同販売経理を行う集落営農
エコファーマーの特例措置に関する事だから　個人でも問題ないはず

３　生産認定基準　各項目１つだけクリアすれば良い

①環境配慮技術の導入　
　　有機質肥料の施用による硝酸態窒素低減
　　局所施肥による圃場からの濁水流失防止
　　水田ハローの利用による環境にやさしい作土層の形成

②炭素貯留に効果の高い取り組み
　　５割低減の取り組みの前後にカバークロップ（緑肥等）の作付
　　C/N比が１０以上である堆肥の適正散布

③化学肥料の低減
　　徳島県の慣行レベル窒素７，０ｋｇから５割低減の３，５ｋｇにする
　　
④化学合成農薬の低減
　　徳島県の慣行レベル１６成分から５割削減の８成分にする

現在の我が家では
エコファーマー　水田ハロー　緑肥　化学肥料は０　農薬は７成分
ですべてクリアしてる状態です。


JAが上の基準に合わせた施肥例を作っています

①窒素成分量３，５ｋｇ
土づくり　　牛糞堆肥６００～８００ｋｇ　ケイカル１００～１５０ｋｇ
元肥　　　　イネ完ちゃん２０ｋｇ（一発肥料　窒素量１７％）
中間追肥　苦土入りPK２号２０～４０ｋｇ
穂肥　　　　なし
価格　　　　３３０００円

②窒素成分量２，４ｋｇ
土づくり　　牛糞堆肥６００～８００ｋｇ　ケイカル１００～１５０ｋｇ
元肥　　　　農援隊（有機率５７％）６０ｋｇ
中間追肥　苦土入りPK２号２０～４０ｋｇ
穂肥　　　　農援隊２０ｋｇ
価格　　　　３４０００円

我が家の場合　
秋に鶏糞１０袋　菜の花の種子１ℓ　田植え前に鶏糞１５袋
出穂期　ニガリ流し込み２回で４ℓ
価格　　　　１１６００円

農協さんの施肥設計で米が取れるのか

おそらく収量はかなり少なくなると思う

ただ単に化学肥料を減らしても代替えの有機肥料で窒素量を補ってない

また説明会があるはずだからそこのところを聞いて施肥設計も考え直そう


化学農薬に関しては

成分数の少ない農薬できっちり防除もして行くようです

育苗期　　　ダコニール＋タチガレン
田植え期　　デジタルコラトップアクタラ（苗箱粒剤）（２成分）
除草剤　　　エーワン（２成分）
穂揃期　　　ラブサイド（イモチ予防）＋スタークル（カメムシ予防）
使用成分数　８成分

我が家の場合
育苗期　　ダコニール＋タチガレン（農協苗）　
田植え期　除草剤　半蔵（４成分）
中期　　　　クログワイが残草した部分にワイドアタック（１成分）
使用成分数　７成分
カメムシ発生が予想される時はスタークルを使える余裕があります

籾すりの時に選別網を１，９ｍｍに交換して
出荷時　１，９mm目の手篩い検査で網下が１０粒以内である事


さてこれからどれくらいの面積でプレミアム米に挑戦するか

田んぼの条件を考えながら検討を進めていきます。