菜の花を束にする 

カテゴリ:菜の花(つみ菜用)

菜の花の早生品種 春雷は収穫が終わって

中手の「花かざり」の収穫を始めてます。

これが次々と出てきているので、本格的に忙しいのはこれから

1.4反も作っているので大変なことになるかもしれない。


菜花は収穫よりも出荷のための束にする作業が大変で

家の嫁さんは最初 一箱(20束)するのに4時間もかかってました。

これが3日もすると40分で出来るようになったので驚きです。

たまたま夜に束をしてたので、動画で撮ってみました。



束にするための道具ですが、最初は農協から持ってきた木製の箱を使ってましたが

だんだんと改造して、箱を安定するために板の厚みを厚くし

前から蕾の様子が分かるように前面を透明のアクリル板にして

底には束を持ち上げるための板を入れてあります。


手伝いに来てもらってるおばさん達は少し早く束が出来るようになりましたが

やっぱり3時間近くかかるそうで、だんだん早くなることを期待してます。

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