玉ねぎの試し掘り 

カテゴリ:野菜作り

風邪の症状はひどくなってほとんど家でゴロゴロしてました

内部消毒のアルコールもそんなに飲めなくなっております。

今年は極早生の玉ねぎを作ったので見に行ってみると

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雑草だらけになってしまい 除草すると茎が倒れてしまいます

それでもまあ救出作戦を続けていますけどね

もう球が肥大したのもあったので収穫してみた。

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今年は娘が大阪の大学に入ったので 自家消費も少ないから

早くから採ってなるべく使っていこうと思う。

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家に帰って薄皮を剥き スライスして鶏肉と一緒に炒めた

塩コショウを少ししてやると絶妙に美味でした。


ニンニクも雑草がいっぱいだったけど除草してやると

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こちらはしっかりと立ち上がっています。

すぐ横のキャベツ 玉の肥大は止まったようで

あまり大きくならなかった。

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家で食べる分を収穫してるから時々しか採ってないけど

こちらも甘くてしゃきしゃきとしておいしいです。


そら豆はもう花を付けてるけど 思ったほど株は大きくなってない

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除草してやればもっと大きくなるかもしれないけど

これからは田んぼで忙しくなるので無理かもね。

関連タグ: 玉ねぎ, ニンニク, キャベツ, そら豆,

メークイーンは秋でも作れる 

カテゴリ:野菜作り

ジャガイモの事を二度芋とも呼んでますね

年に二回作れるから二度芋でしょう

秋には秋作用のニシユタカや出島がありますが

今年は9月初旬にニシユタカを植えたが暑さで腐って少ししか生えなかった

6月に収穫して保存していたメークイーンがかなり残ってたので植えてみたけど

これも腐ってしまい 再度植えなおしたのが9月23日

長い事芽が出てこなかったので失敗かと思ってたら

3週間ほどしてようやく芽が出てきた

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これが10月22日の写真 いちばん右の黒マルチをしてる畝がそうです

秋のジャガイモは生育期間が問題で

早植えすると暑さで腐ってしまうし 遅く植えると霜が降りるまでの期間が短い

順調よく育っても霜が降りたらとたんに枯れてきてがっかりした経験もある

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今はこんな状態でだいぶ茂ってきました

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花が咲いてるのもある

たぶん収穫までこぎつけるでしょう

秋にメークイーンの新ジャガ食べられるとは嬉しい事です


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隣の畝では2回目の種まきしたダイコンがだんだんと大きくなってきました

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今年はちゃんと巻いてくれた白菜ですが固く締まってこない

外葉が思ったほど大きくなってないからなのか もう少し待ってみます


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別な畑に植えたニンニクはすぐに芽が出て2週間でこれほどになった

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雨降り前を狙って植えた玉ねぎもばっちり活着した

色が濃すぎるくらいに黒々としてます

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ソラマメもなかなか芽が出なかったけどなんとか発芽

欠株してるところもあるので蒔き足そうかとも思う

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3回目に蒔き直したホウレン草 種を一昼夜水に浸けて蒔いたら

今回は全部発芽したけど これから寒くなるのでなかなか大きくならないでしょう


失敗は成功のもと 今度はがんばろう。

関連タグ: ジャガイモ, 白菜, ニンニク, 玉ねぎ, ホウレン草, ソラマメ,


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