秋ジャガの収穫 

カテゴリ:野菜作り

一昨日の作業ですが茎が枯れてしまったジャガイモを収穫しました

ジャガイモ

まだ手前の方にもあるので全部で25mくらいの畝

芽が出てから2ヶ月足らずだからあまり期待もしてなかった

ジャガイモ2

地上部の茎を鎌で切ってから

ジャガイモ3

マルチの撤去 これに気を使うんよね

畑にマルチの切れ端が残るといつまでもあるから

出来るだけ切れないように取ったけど 

やっぱりすぐ横を鍬で掘ってからの方が確実でした

じゃがいも4

再利用のマルチは穴が大きくて 

普通なら土の上に出た芋も緑化する事なく収穫できるんだけど

今回はあんがいと青くなった芋が多かった。

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こんな感じで土の上に出来てます

もちろん土の中にもあるので 掘り上げてからしばらく乾かしてから持ち帰った

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大きさとしてはこの程度の芋が多かったです

あまり大きすぎると中が空洞になってるのがあるからちょうど良いかも知れん


コンテナに半分は緑化してしまった芋 

青くなった芋はイグイので食べられないし 毒があるらしい

来年の種イモに残しておく事にしました。

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ジャガイモが急に枯れた 

カテゴリ:野菜作り

今年のジャガイモは秋作用の種イモがほとんど腐って

メークイーンで植えなおしたけどなかなか芽が出なかった。

ようやく大きくなってきたところだったけど

4日ほど前から朝霜が降り始めたらとたんに枯れてきた。

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さて芽が出てから2ヶ月くらいか どれくらいになったか気になります

時間があれば掘り上げてみる。

やっぱり秋のジャガイモは家の涼しい所でプランターなどで芽出ししてから

畑に植えるのが正解だと思う。


今年の白菜 きれいに巻いて時々収穫してます

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まだ成長を続けてるみたいで 後になるほど大きくなてます

量としては半分くらい残ってるけど 我が家にしてはちょうど良いくらいでしょう


そして写真がなくなったので記事にしなかったけど

今年のタクアン もう出来上がってます

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U字型に曲がるくらい干したてから漬けた

糠の半分くらいの重さで塩を混ぜて 農協で買ってきたたくあん漬けの元を入れた

味の方は今までになく美味しかったなあ。

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次のダイコンも料理に使うづつ抜いて来てるけど

もうだいぶ大きくなって来てました。

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メークイーンは秋でも作れる 

カテゴリ:野菜作り

ジャガイモの事を二度芋とも呼んでますね

年に二回作れるから二度芋でしょう

秋には秋作用のニシユタカや出島がありますが

今年は9月初旬にニシユタカを植えたが暑さで腐って少ししか生えなかった

6月に収穫して保存していたメークイーンがかなり残ってたので植えてみたけど

これも腐ってしまい 再度植えなおしたのが9月23日

長い事芽が出てこなかったので失敗かと思ってたら

3週間ほどしてようやく芽が出てきた

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これが10月22日の写真 いちばん右の黒マルチをしてる畝がそうです

秋のジャガイモは生育期間が問題で

早植えすると暑さで腐ってしまうし 遅く植えると霜が降りるまでの期間が短い

順調よく育っても霜が降りたらとたんに枯れてきてがっかりした経験もある

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今はこんな状態でだいぶ茂ってきました

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花が咲いてるのもある

たぶん収穫までこぎつけるでしょう

秋にメークイーンの新ジャガ食べられるとは嬉しい事です


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隣の畝では2回目の種まきしたダイコンがだんだんと大きくなってきました

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今年はちゃんと巻いてくれた白菜ですが固く締まってこない

外葉が思ったほど大きくなってないからなのか もう少し待ってみます


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別な畑に植えたニンニクはすぐに芽が出て2週間でこれほどになった

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雨降り前を狙って植えた玉ねぎもばっちり活着した

色が濃すぎるくらいに黒々としてます

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ソラマメもなかなか芽が出なかったけどなんとか発芽

欠株してるところもあるので蒔き足そうかとも思う

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3回目に蒔き直したホウレン草 種を一昼夜水に浸けて蒔いたら

今回は全部発芽したけど これから寒くなるのでなかなか大きくならないでしょう


失敗は成功のもと 今度はがんばろう。

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ダイコンその後 

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毎年種まきが遅すぎて失敗しているダイコンですが

今年は9月2日に播いたから一ヶ月以上早い

一週間ほど前に倉庫の肥桶に残ってたヨンパチが湿気てきて

べたべたになってたので条間に撒いておいたのですが

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今やこんな状態

種まきの時にオルトランを少しやって置いたけど 最近になって虫食いが目立ってきた

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ひどいのは葉がほとんどかじられてるのもあり

菜の花にやったフェニックスをついでに掛けておいた

ダイコンには収穫7日前まで使用できる

アオムシ系には非常によく効き長期間効果があるとか

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もう親指よりも太くなってます


白菜も種まきからほったらかし 10日ほど前に一本立ちにした

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水やりも除草も全くしてない

できれば雑草を取ってやりたいけど時間がない

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今年はまずまずの大きさだから巻いてくれるんでしょうかね

条間に同じようにヨンパチを施肥しました。


そしてジャガイモ ニシユタカは10株くらいしか発芽しなかった

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それを食ってるやつがいるようで茎ごとボロボロになってきてます

たぶんハスモンヨトウだと思う 以前に暗くなってからいっぱい居るのを見た事がある

これにもフェニックスをやっておかないと全滅するかもね


ホウレン草は蒔き直したがまた発芽しなかった

やっぱり一昼夜水に浸けてから播くのが正解かもしれない

他にも種まきしておきたい野菜がいっぱいだけど

出荷用菜の花の除草と間引きがなかなか終わりそうにないので

またまた種まきが遅れそうです。



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